La Cuisine de A à Z en 8 vol dont 2 vol de cours + index © Femme d’aujourd’hui Diffusion le Livre de Paris – Librairie Hachette © Femme d’aujourd’hui 1er trimestre 1976 8 vol + index relié – nombreuses illustrations couleur
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La Cuisine de A à Z en 8 vol dont 2 vol de cours + index © Femme d’aujourd’hui
Diffusion le Livre de Paris – Librairie Hachette
© Femme d’aujourd’hui
1
er trimestre 1976
8 vol + index
relié – nombreuses illustrations couleur
Vol 1 : Aa - ca
386 p
28,5 x 20,5 x 2,4 cm
1,250 kg
Vol 2 : Ca-Co
p 387 à p770
28,5 x 20,5 x 2,4 cm
1,250 kg
Vol 3 : Co-Di
P 771 à 1154
28,5 x 20,5 x 2,4 cm
1,250 kg
Vol 4 : Di-Gr
P 1155 à 1538
28,5 x 20,5 x 2,4 cm
1,250 kg
Vol 5 : Gr-Or
P 1539 à p 1922
28,5 x 20,5x 2,4 cm
1,250 kg
Vol 6 : 0s – Zi
P 1923 à 2305
28,5 x 20,5 x 2,4 cm
1,250 kg
Cours *
P 1 à 480
Des entrées pour débutantes - Des entrées plus sophistiquées - Préparer des brochettes - Découper un gigot - Quelques techniques de base pour les abats et les viandes - Un excellent programme
28,5 x 20,5 x 2,4 cm
1,250 kg
Cours **
P 481 à 896
Légumes et fruits , préparations-garnitures - Quelques techniques de base : légumes et potages - Pommes de terre de luxe - L’installation de la cuisine
28,5 x 20,5 x 2,4 cm
1,250 kg
Index général
63 pages
28,5 x 20,5x 0.4 cm
250 g
Plus de 3250 pages
Dim. : (voir détail)
Poids total : environ 10 kg
Etat : Etat très proche du neuf
Envoi : Sélectionnez Mondial Relay (préconisé) ou Paquet prioritaire International ou Colissimo.
Page d'accueil :
